|
สัปดาห์ที่
|
หัวข้อ |
ศึกษาทั่วไป |
หมายเหตุ |
| Slide |
เอกสาร |
แบบทดสอบ |
| 1 |
แนะนำการเรียนและคะแนนเก็บ การทำรายงาน
บทที่ 1 การบริหารการผลิตและกลยุทธ์การผลิต
- ความหมาย วิวัฒนาการของการบริหารการผลิต
- วัตถุประสงค์ หน้าที่ ประเภทของการบริหารการผลิต
- แนวโน้มการบริหารการผลิตในทศวรรษหน้า
- กลยุทธ์การบริหารการผลิต
|
|
|
|
|
| 2 |
บทที่ 2 การบริหารคุณภาพ (Quality Management)
- ความหมายและความสำคัญของคุณภาพ
- ต้นทุนคุณภาพ (Cost of Quality)
- การบริหารคุณภาพโดยรวม (TQM)
- มาตรฐานคุณภาพสากล (Quality Standards)
- รางวัลคุณภาพ (Quality Awards)
|
|
|
|
|
| 3 |
บทที่ 3 การควบคุมคุณภาพ (Quality Control)
- เทคนิคการใช้สถิติในการควบคุมคุณภาพ (SPC)
- แผนภูมิควบคุม (Control Chart)
- แผนภูมิควบคุมค่าเฉลี่ยและค่าพิสัย
- แผนภูมิควบคุมคุณสมบัติ
- แผนภูมิควบคุมรอยตำหนิ
|
|
|
|
|
| 4 |
บทที่ 3 การควบคุมคุณภาพ (Quality Control)
- แผนการสุ่มตัวอย่าง (Sampling Plan)
- ระดับคุณภาพเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์ (AQL)
- เครื่องมือในการบริหารคุณภาพ (Quality's Tools)
|
|
|
|
|
| 5 |
บทที่ 4 การพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิต
- ขั้นตอนการพัฒนาผลิตภัณฑ์
- การกำหนดคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์
- การออกแบบผลิตภัณฑ์ (Product Design)
- การทดลองผลิต (Pilot Run)
- เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิต (Manufacturing Technology)
|
|
|
|
|
| 6 |
บทที่ 5 การเลือกทำเลที่ตั้ง (Location Selection)
- หลักการสำคัญในการเลือกทำเลที่ตั้ง
- ปัจจัยในการเลือกทำเลที่ตั้ง
- การตัดสินใจเกี่ยวกับ
- นิคมอุตสาหกรรม
- วิธีการเลือกทำเลที่ตั้ง
- การประเมินปัจจัย
|
|
|
|
|
| 7 |
บทที่ 5 การเลือกทำเลที่ตั้ง (Location Selection) (ต่อ)
- วิธีการเลือกทำเลที่ตั้ง (ต่อ)
- การหาศูนย์กลางของการขนส่ง
- การวิเคราะห์จุดคุ้มทุน
- การหาต้วแบบของการขนส่ง
- การเลือกทำเลที่ตั้งในกระแสโลกาภิวัตน์
|
|
|
|
|
| 8 |
สอบกลางภาค |
| 9 |
บทที่ 6 การวางแผนผังกระบวนการผลิต (Production Layout)
- หลักการวางแผนผังกระบวนการผลิต
- ประเภทของแผนผังกระบวนการผลิต
- แผนผังกระบวนการผลิตตามกระบวนการ
- การเพิ่มประสิทธิภาพของแผนผังกระบวนการผลิตแบบกระบวนการ
- เทคโนโลยีการจัดกลุ่ม
|
|
|
|
|
| 10 |
บทที่ 6 การวางแผนผังกระบวนการผลิต (Production Layout) (ต่อ)
- แผนผังกระบวนการผลิตตามผลิตภัณฑ์
- การเพิ่มประสิทธิภาพแผนผังกระบวนการผลิตตามผลิตภัณฑ์
- แผนผังกระบวนการผลิตแบบผลิตภัณฑ์อยู่กับที่
- แผนผังกระบวนการผลิตแบบแยกเป็นเซลล์
- แผนผังกระบวนการผลิตแบบยืดหยุ่น
- แผนผังกระบวนการผลิตแบบอื่น ๆ
|
|
|
|
|
| 11 |
บทที่ 11 การพยากรณ์การผลิต (Production Forecasting)
- ความหมาย ประโยชน์ของการพยากรณ์
- การพยากรณ์ที่ให้ผลแม่นยำ
- ประเภทของการพยากรณ์
- วิธีการใช้วิจารณญาณ (Judgment Method)
- วิธีการพยากรณ์สาเหตุ (Causal Method)
|
|
|
|
|
| 12 |
บทที่ 11 การพยากรณ์การผลิต (Production Forecasting) (ต่อ)
- การพยากรณ์แบบอนุกรมเวลา (Time Series Method)
- การพยากรณ์อย่างง่าย (Naive Forecast)
- การหาค่าเฉลี่ยเคลื่อนที่ (Moving Average)
- การปรับเรียนด้วยเอ็กซ์โปเนนเชียล (Exponential)
- การวัดความคลาดเคลื่อนของการพยากรณ์
|
|
|
|
|
| 13 |
บทที่ 12 การวางแผนกำลังการผลิต (Capacity Planning)
- ความหมาย และการวัดกำลังการผลิต
- การกำหนดระดับกำลังการผลิต
- การเปลี่ยนแปลงกำลังการผลิต
- ขนาดการผลิตที่ประหยัด
- กลยุทธ์ในการจัดการกำลังการผลิต
- การวางแผนการผลิตในระยะปานกลางและระยะสั้น
- การตัดสินใจเชิงปริมาณในการวงแผนกำลังการผลิต
|
|
|
|
|
| 14 |
บทที่ 12 การวางแผนกำลังการผลิต (Capacity Planning) (ต่อ)
- การตัดสินใจเชิงปริมาณในการวางแผนกำลังการผลิต
- วิธีการโปรแกรมเชิงเส้น (Linear Programming)
- วิธีแขนงการตัดสินใจ (Decision Tree Analysis)
|
|
|
|
|
| 15 |
บทที่ 16 การจัดตารางการผลิต (Production Scheduling)
- ความหมาย วัตถุประสงค์ ประเภท
- กิจกรรมการจัดตารางการผลิต
- การจัดงานแก่เครื่องจักร
- แผนภูมิของแกนต์ (Gantt Chart)
|
|
|
|
|
| 16 |
บทที่ 16 การจัดตารางการผลิต (Production Scheduling) (ต่อ)
- ตัวอย่างกำหนดงาน (Assignment Method)
- การจัดลำดับการผลิต
- เครื่องจักรเครื่องเดียว
- เครื่องจักรสองเครื่อง
|
|
|
|
|
| 17 |
สอบปลายภาค
|
