| 
  รายชื่ออาจารย์ผู้สอน : อาจารย์นรเศรษฐ กมลสุทธิ
  รายละเอียดลักษณะของรายวิชา แบบ มคอ.3 : Download  
| 
 สัปดาห์ที่ 
 | 
หัวข้อ | 
ศึกษาทั่วไป | 
หมายเหตุ | 
 
| Slide | 
เอกสาร | 
แบบทดสอบ | 
 
| 1 | 
 มุมมองการค้าปลีก 
- นิยามของการค้าปลีก - หน้าที่หลักของการค้าปลีก - วิวัฒนาการของธุรกิจค้าปลีก - คุณสมบัติของผู้ประกอบการค้าปลีก - ข้อได้เปรียบของการดำเนินธุรกิจการค้าปลีก - ข้อจำกัดของธุรกิจการค้าปลีก | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
    
 | 
 
| 2  | 
 พื้นที่การค้าปลีกที่สำคัญในกรุงเทพมหานคร - ย่านสะพานพระพุทธยอดฟ้า - ย่านสะพานเหล็ก - ย่านคลองถม - ย่านสำเพ็ง - ย่านเยาวราช - ย่านสยามสแควร์ - ย่านตะวันนา - ย่านท่าพระจันทร์ - ย่านถนนข้าวสาร - ย่านพัฒน์พงษ์ - ซอยละลายทรัพย์ - ย่านอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ 
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
 
| 3 | 
 ประเภทของธุรกิจค้าปลีก - ตามเกณฑ์หน้าร้าน - ตามเกณฑ์การให้บริการลูกค้า - ตามเกณฑ์สายผลิตภัณฑ์ - ตามเกณฑ์ความสัมพันธ์ด้านราคา - ตามเกณฑ์การจัดการองค์การค้าปลีก 
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
 
| 4 | 
 พฤติกรรมผู้บริโภคในธุรกิจค้าปลีก การแบ่งส่วนตลาด การเลือกตลาดเป้าหมาย และการกำหนดตำแหน่งทางการตลาด - พฤติกรรมผู้บริโภคในธุรกิจค้าปลีก - การแบ่งส่วนตลาด การเลือกตลาดเป้าหมาย และการกำหนดตำแหน่งทางการตลาด 
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
 | 
 
| 5 | 
 การจัดทำแผนธุรกิจค้าปลีก - ความสำคัญของการจัดทาแผนธุรกิจค้าปลีก - องค์ประกอบของแผนธุรกิจค้าปลีก 
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
 | 
 
| 6 | 
 การจัดการการค้าปลีก - ปัจจัยสาคัญที่จะทำให้การค้าปลีกประสบความสำเร็จ - การจัดการการค้าปลีก 
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
   
  
 | 
 
| 7 | 
 กลยุทธ์การตลาดในธุรกิจค้าปลีก - การจัดการสินค้าและกลยุทธ์สินค้า - วงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ตามหมวดสินค้า - ปัจจัยที่ส่งผลต่อการกำหนดราคา - วิธีการกำหนดราคาสาหรับธุรกิจค้าปลีก - นโยบายและกลยุทธ์การกำหนดราคา - การสื่อสารการตลาดการค้าปลีก - บทบาทของโปรแกรมการสื่อสารการตลาดในธุรกิจค้าปลีก - ขั้นตอนการสื่อสารการตลาดในธุรกิจค้าปลีก - กลยุทธ์การสื่อสารการตลาดในตลาดเป้าหมายของผู้ค้าปลีก 
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
 
| 8 | 
สอบกลางภาค | 
 
| 9 | 
 การเลือกทำเลที่ตั้ง - ความหมายของทำเลที่ตั้งในธุรกิจค้าปลีก - ลักษณะของทำเลที่ตั้งของร้านค้าปลีก - รูปแบบของทำเลที่ตั้งของร้านค้าปลีก - การเลือกทำเลที่ตั้ง - เกณฑ์การกำหนดจุดที่ตั้งสำหรับร้านสะดวกซื้อ 
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
 
| 10 | 
 การออกแบบร้าน การจัดผังร้าน และการจัดหน้าร้านค้าปลีก - การวางแผนและการออกแบบร้าน - การจัดผังร้านค้าปลีก - รูปแบบพื้นที่จัดแสดงสินค้า - เทคนิคการนำเสนอสินค้า - บรรยากาศภายในร้าน 
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
 | 
 
| 11 | 
 การจัดการทรัพยากรมนุษย์ในธุรกิจค้าปลีก - ความหมายของการจัดการทรัพยากรมนุษย์ - ขั้นตอนในการจัดการทรัพยากรมนุษย์ - การกำหนดโครงสร้างองค์การ - การจ้างงานและการจัดการกับพนักงาน 
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
 | 
 
| 12 | 
 การให้บริการลูกค้าในธุรกิจค้าปลีก - นิยามของคำว่าการบริการ - หลักการสร้างคุณค่าในงานบริการ - หลักพื้นฐานของงานบริการ - เกณฑ์การประเมินคุณภาพงานบริการในสายตาของลูกค้า - การรับและตอบโทรศัพท์กับลูกค้า - การประเมินลูกค้า 
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
 
| 13 | 
 การรวบรวมสารสนเทศ และการใช้เทคโนโลยีในธุรกิจค้าปลีก - การรวบรวมสารสนเทศในธุรกิจค้าปลีก - การใช้เทคโนโลยีในธุรกิจค้าปลีก 
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
 
| 14 | 
 จริยธรรมทางการค้าในยุคการค้าเสรี และสิทธิประโยชน์ของผู้บริโภค - จริยธรรมทางการค้า - สิทธิประโยชน์ของผู้บริโภค 
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
   
 | 
 
| 15  | 
 การนำเสนอการวิเคราะห์กรณีศึกษาและรายงานธุรกิจค้าปลีก 
 | 
 
| 16 | 
 การนำเสนอการวิเคราะห์กรณีศึกษาและรายงานแผนการตลาด 
 | 
 
| 17 | 
 สอบปลายภาค 
 | 
 
 
  
			 |