Skip to content

<?=$tmpTools->sitename();?>

127-457 เทคโนโลยีและเคมีของกลิ่นรส Print E-mail
(Read : 2188 times)

รายละเอียดลักษณะของรายวิชา แบบ มคอ.3 : Download

 

สัปดาห์ที่

หัวข้อ

ศึกษาทั่วไป

หมายเหตุ
Slide เอกสาร

 

แบบทดสอบ

 

 

 

1

-กลิ่นรส (flavor) คืออะไร?

-กลิ่นรส (flavor) สาคัญอย่างไร?

-กลิ่นรส : รสชาติ และ กลิ่น

-ปัจจัยที่มีผลต่อความชอบกลิ่นรส (preferences)

alt

alt

alt

 

youtube

2

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

5

 

 

 

 

6

 

 

 

 

7

 

 

 

 

 

 

8 สอบกลางภาค



9

 

 

 

 

 

 

 

10

 

 

 

 

11

 

 

 

 

12

 

 

 

 

 

 

 

13

 

 

 

 

 

 

14

 

 

 

 

 

 

 

15