Skip to content

olearning.siam.edu

127-457 เทคโนโลยีและเคมีของกลิ่นรส Print E-mail
(Read : 4552 times)

รายละเอียดลักษณะของรายวิชา แบบ มคอ.3 : Download

 

สัปดาห์ที่
หัวข้อ
ศึกษาทั่วไป
หมายเหตุ
Slide เอกสาร

 

แบบทดสอบ

 

 

 
1

-กลิ่นรส (flavor) คืออะไร?

-กลิ่นรส (flavor) สาคัญอย่างไร?

-กลิ่นรส : รสชาติ และ กลิ่น

-ปัจจัยที่มีผลต่อความชอบกลิ่นรส (preferences)

alt

alt

alt

 

youtube
2

 

 

 

 

 

 
3

 

 

 

 

 

 
4

 

 

 

 
5

 

 

 

 
6

 

 

 

 
7

 

 

 

 

 

 
8 สอบกลางภาค



9

 

 

 

 

 

 

 
10

 

 

 

 
11

 

 

 

 
12

 

 

 

 

 

 

 
13

 

 

 

 

 

 
14

 

 

 

 

 

 

 
15

 

 

 

 

< Prev   Next >